Mamiko Katayama
国際花環境プロデューサー / フラワーアーティスト
Musee d’art Floral Co.ltd 代表取締役
フランス宮廷ブーケアカデミー主宰
私は、イギリス、オランダ、ドイツ、米国、そしてフランスと様々な国のアーティストや文化に触れながら各国の花スタイルを学び、1995年に起業後より弊社スクールにて毎月欠かさずオリジナルデザインでレッスンの開催、また様々なクライアントの企業様や顧客の皆様と共に新たな世界観を作り上げ続けて参りました。
フランス宮廷ブーケ
— 花とともに生きた30年の物語 —
花は、時を超えて人の心を結ぶ。
その信念を胸に、
私がフランス宮廷ブーケの世界に魅せられたのは、
まだ日本に「フランスの花文化」がほとんど知られていなかった時代のことでした。
師であるフランシス・カロール氏は、
モナコのグレース・ケリー公妃やマダム・シラクをはじめ、世界のセレブリティや社交界から愛された花の芸術家。
モナコ公国の公式行事を彩り、文化交流にも尽力されたその精神に触れたとき、
“花を通して心を育む”という人生の使命を感じました。
そして1995年、教授(プロフェッサー)称号を授与され、私はフランス宮廷ブーケの正式な日本の継承者となりました。
同年、東京にスクールを開校。
テーマは、「フランスのマダム流 花のある暮らし」
花を通じて人生をより豊かに、より美しく彩ること。
それが、私の30年の旅のはじまりでした。
ゲストハウスウエディングを日本へ参入した、
ベストブライダルにて、
フラワーデザイナーとして、館内装飾や年間3000組のブライダル装花を手掛け、ウェディング業界の流行最先端で活躍。
全国のホテルやレストランでは、
シェフ、ソムリエ、パティシエ、ブランドとのコラボレーションを重ね、
花と食、ワインを融合させた新しい世界を創造し続けています。
新宿伊勢丹フランス展では、
本館1階「ザ・ステージ」を装花で演出し、ヴェルサイユ宮殿公認のパフューマーとの共演も実現。
その後、バカラ、ラリック、クリストフルといったメゾンブランドとのイベントを通じて、“花がある空間の気品”を日本中に届けてきました。
さらに、2016年には三越伊勢丹の支援を受け、「フランス宮廷ブーケ フラワーアカデミー」を開校。
フランスの美意識と日本の繊細さが響き合う場所として、多くの方々に愛されてきました。
そして2023年、夢がひとつ実を結びます。
パリ市、フランス社会功労奨励勲章パリ本部、そしてユネスコ世界遺産・マドレーヌ寺院の協力を得て、世界初となる宮廷ブーケの装花エキスポジションを開催。
パリの人々、そして世界中からの称賛が、
30年の歩みをそっと祝福してくれました。
花は国境を越え、心と心をつなぐ。
今では、日本とベトナムの文化交流にも尽力し、外務省や大使館、教育機関などでの講演・レッスンを通して、“花が紡ぐ対話”を広げています。
これまでに6万人を超える方々が、
花とともに人生を輝かせる時間をここで過ごしてくださったこと。
それが、何よりの誇りです。
—— 花は、教えるものではなく、感じるもの。
一輪の花が放つ言葉にならない美しさを、
心で感じることができたとき、
そこにはもう、“あなた自身の花”が咲いています。
国際フローリスト/フラワーアーティストとしての主な業績歴
| 年代 | 内容 |
| 1988〜 | オランダ テオ・ブールマ・アンスティテュートにてテオ・ブールマ氏に師事。 その後、イギリス、ドイツ、NYのフラワーデコレーションを学び、数々のフラワーショップや企業より依頼を受け、ウェディング装花、企業イベントに従事する。 |
| 1994〜2016 | フランス宮廷ブーケの継承者、花の学校“ガーデンクラブ・ドゥ・ニース”の創設者であり、フランス芸術文化勲章受賞 フランシス・カロール氏より師事を重ねる。 |
| 1995 | 東京・青山にMusée d’art Foral創設開業 |
| 1995〜 | Le Musée(旧ミュゼフラワースクール)青山教室・横浜教室・浦和教室を開校。 以後、毎月各教室のレッスンを開講。 ウエディング装花、ウエディングブーケ・ギフト商品販売、 数々のイベント装花に従事する。 |
| 1997 | フランス宮廷ブーケ継承者であるフランシス・カロール氏より、 国際的に通用するプロフェッサー(教授)称号を授与。 |
| 1999〜 | この年より、展覧会「インテリアデコレーション展」を全国にて定期的に開催。 |
| 1999 | イギリス王立植物園 KEW GARDEN国際見本市にてイベント装花を担当 |
| 2000 | 横浜・山手イタリア山庭園内 ブラフ18番館にて展覧会を開催。 |
| 2000〜 | この年より年に数回の渡仏。パリの様々なアーティストとの交流を重ねる。 欧州の国際見本市等、欧米から直輸入の買い付けを開始。 |
| 2001〜2010 | ブライダル業界初 ゲストハウス型ウエディング事業創業。株式会社ベストブライダルにて社長のプレゼンテーションを勝ち抜き、横浜「アートグレイス ポートサイドヴィラ」フローリストとして館内装飾、会場装花、ウエディングブーケ制作等、業界の流行を生み出す最先端の現場にて従事する。 |
| 2002〜2010 | 株式会社 ベストブライダル ウエディングプランナースクール講師。 ウェディングの現場において新人研修やプランナー教育に従事する。 |
| 2002〜2003 | フランス・Parisジョルジュサンク 「フォーシーズンズホテル」にて、数々のウェディング会場装花をParisフローリストとジョイント。 |
| 2003〜2010 | この年より、株式会社 ベストブライダルのフラワーデザイナーとして、全国のゲストハウスを巡り、各ゲストハウスの館内装飾や雑誌等撮影業務の監修に従事する。 |
| 2003〜2010 | 横浜グランドインターコンチネンタルホテル スイートルームにて、毎月レッスンを開催。 |
| 2003〜2014 | フラワーショップをオープン。 青山のアトリエと合わせ、欧米から直輸入の資材も使用したフラワーギフト商品販売を開始。オートクチュールのウエディングブーケ販売開始。 |
| 2004〜2015 | Parisフローリストとジョイントにて、 Parisの数々のブティックやホテルの装花。 |
| 2005 | 宮内庁上皇后妃陛下 美智子様へ、ご要望に合わせたプリザーブドフラワーブーケを奉納。(上皇陛下 明仁様の恩師 ナサニエル・ローゼン氏 チェロリサイタルにて) |
| 2006〜 | 数々の企業のプリザーブドフラワー商品のデザイナーを担当。帝国ホテル店装花等。 |
| 2010〜 | ブライダル業界において活躍の場を広げるため、全国の様々なゲストハウスやホテル、式場にて館内装飾に従事。 |
| 2011〜 | 全国のゲストハウスウエディング企業の新規オープン式場において、以後館内装飾のプロデュースに従事。 |
| 2012〜 | 全国のホテル、ゲストハウス、式場、レストランにおいて、以後、館内装飾や装花、フローリストへの実技教育、デザインの提供等、コンサルティング事業を重ねる。 |
| 2013 | 長年の日仏での活動と功績が認められ、フランス宮廷ブーケを継承する師匠であるフランシス・カロール氏より、唯一の日本人継承者として任命される。フランスの伝統ある花芸術を日本の花を愛する人達に伝承するべく、東京にて日本校開校の準備を進める |
| 2013.4.22〜 | 東京「ホテル日航東京」宴会場&レストランにて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2013.11.19〜 | 東京・広尾「ひらまつ」本店にて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2014〜 | フランスの花芸術文化の素晴らしさを更に日本へ伝承のため、 以後、全国の様々なホテル・レストランにおいて、フランスの文化をテーマとしたレッスンイベントを意欲的に毎月開催を重ねる。 |
| 2014.10.28 | 「クリストフルとお花に囲まれた午餐会」開催。 |
| 2014.12.19 | 東北大震災復興支援 被災地にて被災者の皆様へ特別レッスンを開催。 主催:乃村工藝社 |
| 2015.1.23〜 | 横浜ロイヤルパークホテル グランメゾン68F「ルシエール」にて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2015.3/12-13 | 「ノリタケとフランス宮廷ブーケの午餐会」開催。 |
| 2015.3.27 | 「バカラとフランス宮廷ブーケの晩餐会」開催。 |
| 2015.4.17〜 | 東京・ロイヤルパークホテル ザ・汐留24F「ハーモニー」にて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2015.5/20-26 | 【伊勢丹新宿本店 2015フランス展】本館1Fザ・ステージ「ヴェルサイユ宮殿及び18世紀のエスプリ」 フランス宮廷ブーケ会場装花、ポップアップストアにて百貨店デビュー。 本館3F婦人服・5Fリビングにてポップアップストア |
| 2015.5/20-26 | 【伊勢丹新宿本店 2015フランス展】 本館5Fリビング パティオ 「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 |
| 2015.6.6〜 | 【伊勢丹新宿本店 新宿伊勢丹オトマナ開校】 以後、認定講師として「フランスのマダム流 花のある暮らし」講座を毎月開講。 |
| 2015.6/1-30 | 【伊勢丹新宿本店 ポップアップストア】本館5Fリビング ベッドバスデコール プリザーブドフラワー商品販売「Musée」Paris Collection |
| 2015. 7.24〜 | アンダーズ東京HYATT 51F「タヴァン」にて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2015.7/8-14 | 【伊勢丹新宿本店 フランスのマダム流おもてなしスタイル展】 |
| 2015.7/8-14 | 【伊勢丹新宿本店 フランスのマダム流おもてなしスタイル展】 本館5Fリビング ダイニングデコール 会場装花、食器ブランドテーブルコーディネート、トークショー Paris買付商品販売(食器、花器、キャンドル、キッチン・リネン類、雑貨等) |
| 2015.7/8-14 | 【伊勢丹新宿本店 南仏展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2015.7.17〜 | ホテル日航東京 エグゼクティブソムリエ石田博氏×河合総料理長×片山真美子 フランス宮廷ブーケナイト「南仏流 夏の海辺のバカンス」晩餐会を定期的に開催 |
| 2015.11/18-24 | 【伊勢丹新宿本店 北欧クリスマス展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2015.12/11-25 | 【伊勢丹新宿本店 New Year展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.1.19〜 | 青山「マノワール・ディノ」花に囲まれた午餐会・晩餐会を定期的に開催。 |
| 2016.2/1-14 | 【伊勢丹新宿本店 バレンタイン展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.3/1〜4/31 | 全国5都市巡業 東京・京都・名古屋・福岡・札幌 【新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミー プロモーション】を展開。 |
| 2016.3/1-8 | 【第1弾 JR西日本京都伊勢丹】 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミープロモーション》 3Fサロン MIカード会員様レッスンイベント 2F センターコート ポップアップストア |
| 2016.3/9-15 | 【第2弾 名古屋三越栄店 フランス流マダムのおもてなし展】 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミープロモーション》 6Fリビング スタイルコート MIカード会員様レッスンイベント 会場装花、食器ブランドテーブルコーディネート、ポップアップストア |
| 2016.3/16-22 | 【第3弾 福岡岩田屋三越 フランス流マダムのおもてなし展】 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミープロモーション》 5Fリビング センターコート MIカード会員様レッスンイベント |
| 2016.3/23-29 | 【第4弾 札幌三越】 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミープロモーション》 7Fサロン MIカード会員様レッスンイベント、ポップアップストア |
| 2016.4/13-31 | 【第5弾 伊勢丹新宿本店】 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミープロモーション》 本館5Fリビング パティオ 会場装花、フランス宮廷ブーケレッスンイベント 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.4/13-19 | 【伊勢丹新宿本店 2016フランス展】5Fリビング センターコート 日仏 有田焼400周年《深川製磁×フランス宮廷ブーケ展》 会場装花、テーブルコーディネート、コラボ商品販売 |
| 2016.4/13-19 | 【伊勢丹新宿本店 2016フランス展】《フランス宮廷ブーケ全館装花》 本館メイン、1F〜6F各階の会場装花を手がける。装花巡りツアー開催 |
| 2016.4/13-19 | 【伊勢丹新宿本店 2016フランス展】5Fリビング センターパーク 《フランスの伝統文化 フランス宮廷ブーケ装花展》 会場装花、食器ブランドテーブルコーディネート、ポップアップストア |
| 2016.4.16 | 【伊勢丹新宿本店 2016フランス展】伊勢丹会館オトマナ 《新宿伊勢丹フランス宮廷ブーケアカデミー開校記念レセプションパーティー》 協賛:モエ・エ・シャンドン |
| 2016.5/1-10 | 【伊勢丹新宿本店 母の日展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.7/2-3 | 第2回 札幌丸井三越 フランス宮廷ブーケアカデミー特別講座】 7Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2016.7/6-20 | 【伊勢丹新宿本店 南仏展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.9.8〜 | 東京・ヒルトン東京お台場にて定期的にレッスン午餐会を開催。 |
| 2016.9.22 | 【第3回 札幌丸井三越 フランス宮廷ブーケアカデミー特別講座】 7Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2016.9.23〜 | 北海道・富良野フランス宮廷ブーケアカデミー開講。 |
| 2016.9/23-10/2 | 【伊勢丹新宿本店 第1回フランス宮廷ブーケアカデミー 展覧会】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、生徒様作品展示、特別講座 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.10/5-6 | 【JR西日本京都伊勢丹 第2回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2016.10/5-11 | 【名古屋三越栄店 2016大創業祭 バカラ流マダムのおもてなし展】 6Fリビング スタイルコート MIカード会員様レッスンイベント 会場装花、食器ブランドテーブルコーディネート、ポップアップストア |
| 2016.11.3〜 | 札幌・JR札幌日航タワー「ミクニ」にてレッスン午餐会を定期的に開催 |
| 2016.11/26-27 | 【第3回 札幌丸井三越 フランス宮廷ブーケアカデミー特別講座】 7Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2016.11/30-12/6 | 【伊勢丹新宿本店 第2回フランス宮廷ブーケアカデミー 展覧会】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、生徒様作品展示、特別講座 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.12/7-25 | 【伊勢丹新宿本店 New Year展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2016.12.15 | 【JR西日本京都伊勢丹 第3回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2017.1.12〜 | ホテルオークラ 札幌 3Fバンケット「オーク」生方総料理長×片山真美子 札幌フランス宮廷ブーケアカデミー レッスン午餐会を定期的に開催 |
| 2017.2/1-14 | 【伊勢丹新宿本店 バレンタイン展】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、「フランス宮廷ブーケ 特別講座」 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2017.3/15-21 | 【伊勢丹新宿本店 第3回フランス宮廷ブーケアカデミー 展覧会】 本館5Fリビング パティオ 会場装花、生徒様作品展示、特別講座 本館5Fリビング ベッドバスデコール ポップアップストア |
| 2017.3/28-29 | 【JR西日本京都伊勢丹 第4回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様レッスンイベント |
| 2017.3.3 | コンラッド東京 28Fコラージュ「華とワインの夕べ晩餐会」を開催 |
| 2017.4/12-18 | 【伊勢丹新宿本店 2017フランス展】7Fバンケットルーム 《至福のエレガンス フランシス・カロール展》 フランス宮廷ブーケ会場装花、フランシス・カロール氏の功績の展示等、 食器ブランドテーブルコーディネート装花、ポップアップストア 特別講座、フランスに関わる様々なブランドとのコラボイベント |
| 2017.4.12 | 【伊勢丹新宿本店 2017フランス展】 《至福のエレガンス フランシス・カロール展レセプションパーティー》 |
| 2017.5/4-23 | 【JR西日本京都伊勢丹 2017フランス展】 1Fステージ装花、 7Fリビング「ステージ8」ポップアップストア |
| 2017.5/8-9 | 【JR西日本京都伊勢丹 第6回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様特別講座 |
| 2017.9/24-25 | 【JR西日本京都伊勢丹 第7回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様特別講座 |
| 2017.12/17-18 | 【JR西日本京都伊勢丹 第8回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様特別講座 |
| 2018.3.19〜 | 京都・高台寺「ひらまつ」にてレッスン午餐会を定期的に開催 |
| 2018.3.26〜 | 東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」にて フランス宮廷ブーケレッスン午餐会・晩餐会を定期的に開催。 |
| 2018.5/2-3 | 【JR西日本京都伊勢丹 第9回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様特別講座 |
| 2018.8.7〜 | 日仏花文化交流会を発足。「メゾン ポール・ボキューズ」にて 第1回日仏花文化交流会 午餐会を定期的に開催。 |
| 2018.10.3〜 | 大阪・リーガロイヤルホテル 28F「エメラルド」「サファイヤ」 大阪フランス宮廷ブーケアカデミー 太田総料理長×片山真美子 レッスン午餐会を定期的に開催。 |
| 2018.11/30-12/1 | 【JR西日本京都伊勢丹 第10回フランス宮廷ブーケアカデミー講座】 3Fサロン MIカード会員様特別講座 |
| 2019.5.7〜 | 広尾「ポーゲン・ポール」にてレッスンを定期的に開講。 |
| 2019.7.29〜 | 京都・ウエスティン都ホテル「グランドビュー」にて、レッスン午餐会を定期的に開催。 |
| 2019.9.14〜 | 東京ディズニーシー ホテルミラコスタ 「ディズニーサマーショー フランス宮廷ブーケナイト」晩餐会を開催。 |
| 2019.11.20 | Grand Conseil du Vin de Bordeaux Commanderie de Bordeaux フランス ボルドーワイン最高評議会 コマンドリー・ド・ボルドー騎士団 コマンドゥール叙任 |
| 2019.12.20〜 | 京都・エクシブ京都八瀬離宮 宴会場 フランス宮廷ブーケレッスン午餐会を定期的に開催。 |
| 2020.2.20 | 仏商工会議所 日仏経済交流会(Parisクラブ)主催、ルネサンス・フランセーズ日本代表部後援 フランス宮廷ブーケ「ミモザとシャンパーニュの午餐会」開催 協賛:モエ・エ・シャンドン、メゾン ポール・ボキューズ |
| 2020.6.1 | Association Mondiale de la Gastronomie Chaîne Des Rôtisseurs Chevavalier Dame de la Chaine フランス ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会 騎士団 シュヴァリエ・ダム・デ・ラ・シェーヌ叙任予定 |



